コモパン デニッシュ バター 24個セット 【2ケース売り】

コモパン デニッシュ バター 24個セット 【2ケース売り】

イタリア伝統の味・おいしさ長持ちコモのパン
デニッシュシリーズ

24個(2ケース売り)
バターの香りが朝食のコーヒーにぴったり!
お口のなかにふんわりと広がるバターの風味が、しっとりやわらかな生地にたっぷり。 バターの割合がアップし、いっそうおいしくなりました!

おいしさ長持ちコモパン

●内容量:24個(2ケース売り)
●重さ:約 70g/1個
●製造者:コモ
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は、出来るだけ早くお召し上がりください。

●原材料
小麦粉、マーガリン、砂糖、パネトーネ種、ラード、卵、ショートニング、ブドウ糖、脱脂粉乳、食塩、麦芽エキス、酵母/乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

アレルゲン情報
小麦、卵、乳成分、大豆

栄養成分表示一覧表(規定重量に基づく1個当たりの概算値)
エネルギー:334kcal
たんぱく質:4.6g
脂質:23.5g
炭水化物:28.4g
食塩相当量:0.57g

ずっとおいしい!コモパン、その秘密。

「パネトーネ種」
イタリア北部で100年以上も前から伝統的に受け継がれている特別な酵母。空気や気候など、諸条件が揃った北イタリアの環境でしか生育できない酵母と乳酸菌が共生しています。世界でもここだけにしか生育しないパネトーネ種は非常にデリケート。コモは1年に1回イタリアから空輸して大切に培養しています。

「パネトーネ種」の種成分は酵母と植物性乳酸菌。
パネトーネ種は酵母と乳酸菌が共存する大変めずらしい複合酵母で、コモはこの乳酸菌を「新菌種(ラクトバチルス・コモエンシス)」として、特許取得(特許1721291号)をしています。また、イタリアの伝統技術にバイオテクノロジーを組み合わせ、日本で初めてこの酵母の培養に成功しました。

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コモパン24個セット


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